Nieuws

Op zaterdag 12 juni heeft de Smulweb kookwedstrijd met recepten van Old Amsterdam plaatsgevonden in de Kookstudio in Amersfoort. Alle leden van de kook-community Smulweb.nl konden hun favoriete recept met Old Amsterdam kaas insturen. Een vakkundige jury selecteerde de zeven beste recepten en nodigde de koks uit om hun gerecht te bereiden en te laten proeven.

Annemieke Wils kookte zich in de finale met haar langzaam gegaarde kreeft met een schuim van Old Amsterdam (zie foto). Ellen Verhage werd de tweede finaliste met haar tartaartje van krab en bloemkool op een koekje van Old Amsterdam. Deze twee winnaressen zullen op zaterdag 26 juni in het Kook Theater van Taste of Amsterdam hun kookkunsten vertonen aan het publiek, samen met topkok Peter Lute van Lute Restaurant in Ouderkerk aan de Amstel en Peter Scholte van Le Sucre in Amsterdam.

Bent u benieuwd naar de recepten? Zie de Old Amsterdam receptenpagina op deze website.

Taste of Amsterdam 2010 vindt plaats van 24 tot met 27 juni in het Amsterdamse Amstelpark. Zie http://www.tasteofamsterdam.com voor meer informatie over dit culinaire topevenement.