Recepten

Hieronder vindt u lekkere gerechten met Old Amsterdam kaas, onder andere van topchef Peter Lute en recepten in samenwerking met Delicious. Tip: door de zoekfunctie te gebruiken vindt u voor elke gelegenheid een geschikt recept. U kunt de recepten printen en bewaren. Eet smakelijk!

De Old Amsterdam receptenwedstrijd is ten einde. Bent u benieuwd naar de door mede Old Amsterdam liefhebbers ingestuurde recepten met Old Amsterdam kaas? U kunt ze hier bekijken!

Old Amsterdam en piccallily amuselepel

Old Amsterdam en piccallily amuselepel
Gerechtsoort: Amuse Keuken: Hollands

Bijzondere combinatie, Old Amsterdam met Piccallily en bastogne. Heerlijk als friandise maar ook als amuse.

Ingrediƫnten:

  • * Old Amsterdam stuk
  • * Piccalilly zoetzuur
  • * Bastogne koeken

Hoe maak je het:

1. Snijd Old Amsterdam in blokjes.
2. Meng een aantal lepels piccalilly met wat water.
3. Schik een blokje Old Amsterdam op een amuse lepel en zet hierop een halve theelepel piccallily.
5. Garneer het blokje Old Amsterdam met de verkruimelde bastognekoek