Wordt de melk voor de kazen op een diervriendelijke manier geproduceerd?

Onze Nederlandse kaas bestaat uit 100% weidemelk. Dit is een onafhankelijk keurmerk van de Stichting Weidegang. Dat betekent dat de koeien die de melk maken voor de kaas van Maaslander en Old Amsterdam minimaal 120 dagen per jaar 6 uur de wei in gaan. De meeste melkveebedrijven hebben moderne, open stallen zodat de koeien vrij zijn om naar binnen en buiten te gaan. Er zijn strikte controles op de naleving van het Koekompas.