featured_seasonal_and_gifts

Smaakvolle geschenken voor elk moment

local_shipping

Gratis thuisbezorgd vanaf €30

featured_seasonal_and_gifts

Laat je cadeau rechtstreeks bezorgen

sell

20% korting met de code: MDAG20

west

Recepten

Deel of print

Zin in iets dat je meteen op tafel wilt zetten? Dit gerecht zit vol smaak, contrast en comfort. Perfect om te delen, maar net zo lekker om voor jezelf te houden. Eenvoudig te maken, groots in beleving. Precies zo’n recept waar iedereen blij van wordt.

Ingrediënten

check_box_outline_blank

200 g Old Amsterdam Kaasspread Pesto

check_box_outline_blank

100 g rode ui

check_box_outline_blank

1 limoen

check_box_outline_blank

2 verse jalapeño’s

check_box_outline_blank

2 bosuitjes

check_box_outline_blank

4 chorizoworstjes

check_box_outline_blank

Olie om in te bakken

check_box_outline_blank

50 g srirachasaus

check_box_outline_blank

100 g mayonaise

check_box_outline_blank

1 kg friet

check_box_outline_blank

Frituurvet (indien nodig)

check_box_outline_blank

100 g maïs (blik)

Bekijk product

Zo maak je het:

  1. Pel de rode ui en snijd in ringen. Pers de limoen uit en meng het sap door de uienringen.
  2. Was de jalapeño’s en bosuitjes, laat uitlekken en snijd in dunne ringetjes.
  3. Snijd de chorizoworstjes in grove stukken en bak ze 4–5 minuten in een pan met een beetje olie tot ze krokant zijn. Houd warm.
  4. Meng de srirachasaus met de mayonaise tot een pittige chilimayo.
  5. Bereid de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking (oven of frituur).
  6. Verdeel de friet over een schaal en garneer met chilimayo, Old Amsterdam Kaasspread Pesto, chorizo, uienringen, jalapeño, bosui en maïs.

Kooktip!

Marineer de rode ui kort in limoensap; het zuur verzacht de ui en brengt balans in pittige Tex Mex-gerechten.

Wist je dat...

Je kunt in onze giftshop verschillende leuke Old Amsterdam cadeau’s kopen voor al je vrienden!

Snel naar de giftshop
chevron_right

Deel of print

Recepten

Meer lekkere lunch recepten

Tex Mex Loaded Fries zijn rijk, pittig en onweerstaanbaar. Knapperige friet wordt belegd met chorizo, jalapeño, frisse limoenuien en een romige combinatie van chilimayo en Old Amsterdam Kaasspread Pesto. Een spectaculair gerecht dat ideaal is om te delen.

Meer recepten