Old Amsterdam Smelten

Ingrediënten

• 50 gr. Old Amsterdam -De original- geraspt
• 4 plakken (licht boeren)brood
• 4 plakken van Old Amsterdam -De Original- Kaas
• 1 lente-ui, in dunne ringen gesneden
• Grove mosterd
• Extra: tosti-ijzer en bakpapier

Voorbereiding

Bestrijk 2 plakken brood met de mosterd. Beleg deze plakken brood met plakken Old Amsterdam kaas en lente-ui. Bestrijk met de overige plakken brood en bestrooi met extra geraspt Old Amsterdam kaas en bedek met wat bakpapier. Bak de broden in een tosti-ijzer tot ze bruin zijn en de kaas is gesmolten.

Tip: Als je geen tosti-ijzer hebt, kun je de ‘melts’ ook bakken in een voorverwarmde oven op 200 °C tot ze bruin zijn en de kaas gesmolten is.